restaurants at Degraves St, Melbourne
Photo by Trinh Le

Nếu bạn hỏi tôi điều tuyệt vời nhất ở Melbourne là gì, thì câu trả lời chính là sự đa dạng văn hoá. Từ Đông sang Tây, từ Ý, Hy Lạp, Tây Ban Nha tới Hoa, Hàn, Nhật, Việt, mỗi khu phố tại Melbourne giống như một thế giới thu nhỏ—một phần hồn của cố hương mà mỗi thế hệ di dân mang theo bên mình.

Với diện tích trải rộng 9,990km2, phân thành 321 khu dân cư lớn nhỏ khác nhau, bạn có thể dành cả tuần để khám phá Melbourne mà vẫn không hết. Thế nhưng, nếu chỉ dự tính đi “phượt” ở Melbourne dăm ba ngày, thì đây là những nơi bạn nhất định phải ghé thăm.

Khu nội đô Melbourne, mà dân xứ này gọi là “city” hay “CBD”, tập trung hầu hết các điểm du lịch phổ biến như quảng trường Federation, nhà ga Flinders, hay thánh đường St. Paul. Nơi đây còn nổi tiếng với những con hẻm mua sắm sầm uất, những quán cà phê ngon đậm đà và nghệ thuật vẽ tranh đường phố đầy màu sắc.

Cà phê và brunch

Hãy khởi đầu ngày mới bằng hai món ăn mang đậm dấu ấn Melbourne: cà phê và brunch. Cà phê ở Melbourne ngon nức tiếng trên toàn thế giới, đến mức chuỗi cửa hàng Starbucks khi đặt chân đến Úc cũng phải chào thua trước các quán cà phê địa phương. Cà phê pha theo kiểu Ý, hạt cà phê được xay và pha tại chỗ qua bàn tay thiện nghệ của các barista nên hương vị rất đậm đà, tươi mới mà lại bảo đảm “sạch”.

Dân chính gốc Melbourne chuộng uống các loại latte, cappuccino, flat white hay long black để cảm nhận được vị cà phê rõ nét, chứ không bị lấn át bởi whipping cream hay caramel như cách pha kiểu Mỹ. Nếu để ý kỹ, bạn thậm chí còn có thể phân biệt được hương vị đặc trưng của hạt cà phê của mỗi quán đắng, chua, đậm, nhẹ khác nhau thế nào. Một số quán nổi danh bao gồm League of Honest Coffee, Brother Baba Budan, Manchester PressCup of Truth.

Ngoài ra, đã đến Melbourne thì bạn nhất định phải thử qua “brunch”, một món ăn kết hợp giữa bữa sang (breakfast) và buổi trưa (lunch). Món brunch thường bao gồm bánh mì, trứng lòng đào, thịt nguội hoặc cá hồi xông khói, ăn kèm các loại rau và hạt, được bày biện vô cùng bắt mắt. Các quán brunch nổi tiếng trong nội đô hầu hết đều nằm ở Degraves Street (đối diện ga Flinders) và Hardware Lane (cách Bourke Street Mall khoảng 2 block về phía Tây). Nếu bạn không ngại xếp hàng thì hãy ghé thử quán Hardware Societe, Operator25 hay #.

Cổ điển và hiện đại

Đường phố khu CBD được chia theo ô bàn cờ nên rất dễ định hướng. Đi lại bằng xe tram (một loại xe điện công cộng) trong khu CBD lại hoàn toàn miễn phí, nên khi nào mỏi chân, bạn cứ việc nhảy lên một chiếc xe tram theo hướng mình muốn đến.

Nếu xuất phát điểm của bạn là ga Flinders, hãy bước qua quảng trường Federation ngay đối diện để trải nghiệm bầu không khí cộng đồng tại Melbourne. Hầu như cuối tuần nào tại quảng trường Federation cũng luôn diễn ra một sự kiện nào đấy, khi thì lễ hội văn hoá, ẩm thực, khi thì liên hoan nghệ thuật, điện ảnh.

Đây cũng là nơi toạ lạc bảo tàng nghệ thuật Ian Potter Centre và bảo tàng phim ảnh Australian Centre for the Moving Image—với những bộ sưu tập đầy cảm hứng và mở cửa miễn phí cho khách tham quan. Đối diện quảng trường này là thánh đường St. Paul cổ kính và con hẻm Hosier Lane, nơi các bức tường và cả mặt đất được phủ đầy hình vẽ graffiti của các nghệ sĩ đường phố.

Hẻm và arcade

Sau Hoiser Lane, hãy đi dọc theo đường Swanston St để đến Block Arcade (282 Collins St) và Royal Arcade (335 Bourke St) để khám phá những cửa hàng lịch lãm cùng lối kiến trúc mang đậm phong cách Âu Tây. Dọc theo hai con đường có mái vòm này thì Hopetoun Tea Rooms, Koko BlackThe Pancake Parlour là những điểm nhất định phải ghé nếu bạn là tín đồ hảo ngọt. Còn với tín đồ shopping thì Bourke Street Mall, nằm ở lối ra Royal Arcade, chính là thiên đường mua sắm của bạn. H&M, Zara, Topshop, Uniqlo, cùng cơ man những nhãn hàng lớn nhỏ đều tề tựu tại các thương xá gần đó như Emporium, David Jones, Myer

Lưu ý là không giống như các nước Á Châu, các thương xá tại Melbourne chừng 6-7g là đã lập cập đóng cửa, nên buổi tối tại khu nội đô chỉ có thể đi… ăn, xem phim hoặc xem ca kịch tại các hí viện như Regent, Her Majesty’s, Princess… Hoặc không, bạn có thể lang thang khu phố Tàu ở Little Bourke St, ăn dim sum và ngắm phố xá lên đèn rất đẹp.

(còn tiếp)

Đăng Trình

Advertisements

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s